Thông thường khi xử lý các mảng bám dính chắc trên xoong nồi người ta thường dùng các miếng cọ nồi sợi cước kim loại rất dễ tìm mua ở chợ. Tuy nhiên miếng cọ sợi kim có những nhược điểm cố hữu của nó. Trước hết miếng cọ sợi kim loại không dùng cho các loại xoong chảo chống dính vì dễ gây trầy xước bề mặt.
Mặt khác miếng cọ nồi kim loại khi đã cũ sẽ rất dễ bị đứt gãy rơi bám vào thức ăn và khi ăn phải, sợi kim loại sẽ len lỏi bám vào thành ruột gây tắc ruột, thậm chí có thể gây viêm ruột, rách ruột và những tổn thương nguy hiểm khác. Vì thế khi sử dụng các miếng cọ xoong nồi làm từ kim loại, bạn cần hết sức thận trọng rửa sạch, kiểm tra kỹ.
Vậy có sản phẩm nào an toàn hơn nhưng vẫn đảm bảo cọ rửa mạnh mẽ như miếng chùi sắt hay không ?
Câu trả lời là CÓ
Miếng cọ rửa 3M Scotch Brite Heavy Duty 88 thiết kế để loại bỏ các vết cháy cứng đầu bám trên nồi, chảo, chảo nấu và bên trong thiết bị nấu ăn. Với kết cấu dày, miếng cọ rửa 3M 88 cho phép dễ dàng rửa sạch, đồng thời tránh nguy cơ bong tróc và rỉ sét như máy rửa inox. Đặc biệt, miếng cọ rửa 3M Scotch Brite 88 được chứng nhận bởi HACCP International là "An toàn thực phẩm" và "là sản phẩm hữu ích" mà mọi người nên sử dụng.
HACCP (viết tắt của Hazard Analysis and Critical Control Points, được dịch ra tiếng Việt là Phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn), là những nguyên tắc được sử dụng trong việc thiết lập hệ thống quản lý an toàn thực phẩm. HACCP được nhiều nước trên thế giới quy định bắt buộc áp dụng trong quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm.
Miếng cọ rửa 3M Scotch Brite 88 được sử dụng rộng rãi trong việc vệ sinh các vết bẩn có trên khay nhôm, nồi hầm, lò nướng, chảo rán, xoong nồi, đồ dùng nấu ăn, thiết bị bếp hoặc sử dụng vệ sinh mặt bàn.
